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Chronique de Septembre

Vendange 2010 : mention très honorable.

Malgré les fortes pluies du mois d'Aout - il est tombé le 15 aout, jusqu'à 150 mm de pluie, soit l'équivalent de la moyenne des précipitations sur le seul mois d'août, le degré moyen de la vendange frise les 10°.

Plus que jamais, nous avons cueillis et sélectionnés les meilleurs raisins...

Cette récolte peut largement prétendre au millésime.

Actualités du domaine

Des assemblages subtils,
régulièrement récompensés
pour leur fraîcheur et leur finesse

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Champagne FAY Michel

21 rue Pasteur
— BARZY SUR MARNE —

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