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Champagne extra brut Pur Meunier une étoile Guide hachette 2022

Une farandole aromatique enivrante et infinie...

Assemblage

 100% Pinot meunier

Dosage

EXTRA BRUT

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Délicat collier de bulles persistant après le service.

Plaisir du nez : Farandole aromatique enivrante et infinie. Le Meunier, récolté à la main sur les Coteaux de Barzy sur Marne, se dévoile ensuite, avec ses arômes de fruits rouges et noires (fraises, framboise, cassis).

Plaisir du palais : Entrée en bouche pure, sur les agrumes, sans doute due à la sélection des meilleurs jus lors du pressurage des raisins (Cuvée), soutenue par une vibrante minéralité portée par son dosage extra-brut. Finale savoureuse, subtilement épicée.

Citations

Guide Hachette 2022
2022 - Guide Hachette 2022

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