Très vieux Marc de Champagne

Ce digestif ambré, vieilli en fût de chêne, aux arômes puissants et corsés

Cette eau-de-vie est obtenue par la distillation du marc de raisins, de 5 ans d'âge minimum. 

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Dégustation

Plaisir de l'oeil Jolie couleur or scintillante aux reflets ambrés due à un vieillissement prolongé en fûts.

Plaisir du nez Le nez est floral, d’une grande délicatesse, avec une dominante de fleurs d’acacia et des arômes de raisins secs.

Plaisir du palais L’attaque est pure, elle évoque de délicates saveurs florales et vanillées. Douce et ronde, elle conserve sa fraicheur en bouche jusqu’à la finale.

Vieillit en barrique minimum 5 années.