Champagne Extra Brut cuvée 400 ans Jean de la Fontaine

Cuvée collection avec capsule numérotée

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Dégustation

Plaisir de l'oeil Or pâle, cristalline. Finesse de bulles rare. Perles d’effervescence en collier.

Plaisir du nez Arômes de fruits rouges et noirs, assortis d’un zeste d’épices signature du pinot noir et du meunier issus de la vallée de la marne.

Plaisir du palais Pureté enivrante grâce à la sélection soignée des premiers jus (cuvée), lors du pressurage des raisins. La bouche s’épanouit ensuite, soutenue par une finesse judicieusement apportée par le Chardonnay. Finale savoureuse et minérale.