Champagne Cuvée Grande Réserve étoilée au Guide Hachette
Ce Champagne est issu de nos meilleures vignes
Elaborée avec passion, cette grande Cuvée révèle toute l’élégance fruitée du meunier.
Existe aussi en demies (0.375L), magnum (1.5 L), Jeroboam (3 L) et Mathusalem (6 L)
Assemblage
Dosage
BRUT
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Or pâle, cristalline. Finesse de bulles rare. Perles d’effervescence en collier.
Plaisir du nez : Arômes de fruits rouges et noirs, assortis d’un zeste d’épices signature du pinot noir et du meunier issus de la vallée de la marne.
Plaisir du palais : Pureté enivrante grâce à la sélection soignée des premiers jus (cuvée), lors du pressurage des raisins. La bouche s’épanouit ensuite, soutenue par une finesse judicieusement apportée par le Chardonnay. Finale savoureuse et minérale.
Citations
Accord mets/vins
A déguster à l’apéritif ou au cours du repas, avec un medley de pigeonneau au cresson, par exemple.
